photo Chef gérant / Cheffe gérante

Chef gérant / Cheffe gérante

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Rattaché(e au responsable de secteur, vous assurez la production culinaire d'un restaurant : - Vous établissez le planning et organisez la production culinaire - Vous assurez la gestion des stocks et déterminez les menus à partir des concepts du site - Vous supervisez l'ensemble des opération liés à la gestion et la rentabilité du restaurant - Vous suivez l'activité et les estimations de dépenses (matière premières, planning de l'équipe) - Vous avez une rôle commerciale, vous entretenez une relation de confiance et le client et les convives

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 992, Corse-du-Sud, Corse

Rejoignez le Groupe Ollandini, et intégrez les équipes de l'Hôtel Radisson Blu Resort & SPA Ajaccio Bay. Notre établissement est doté de 170 chambres, vendues autant à une clientèle d'affaires qu'individuels loisirs. Inauguré en 2012, le bâtiment, ses installations et l'équipement cuisine sont modernes et adaptés (Piano Molteni, 3 fours Frima, 2 VarioCooking Frima, Thermo Plongeur.). Véritable artiste, doté d'un réel talent culinaire, vous insufflerez à la cuisine une originalité et un caractère régional. En plus d'être un bon technicien, vous devrez faire preuve de véritables compétences organisationnelles afin de coordonner le travail de l'ensemble de la brigade composée au plus fort de la saison de 20 collaborateurs que vous devrez recruter et former. En collaboration avec le responsable restauration, vous devrez refondre l'offre restauration dans son ensemble : - Offre petit déjeuner en respectant les standards fixés par la chaîne - Offre déjeuner, dîner, room service (à renouveler selon les saisons) - Offre snacking (de juin à septembre) - Prestations séminaires (buffets, à l'assiette, cocktails, dîners de gala). De plus, vous devrez être un bon gestionnaire dans[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le/la Chef De Partie est un cuisinier(e) confirmé qui est polyvalent(e). Il/elle véhicule l'image de du restaurant par son attitude exemplaire, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, le/la Chef(fe) de Partie prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il/elle assure la gestion des stocks de sa partie et en informe sa hiérarchie par l'intermédiaire d'un inventaire journalier. Il/elle doit maitriser tous les types de cuisson de tous les aliments. Il/elle assure le stockage de ces marchandises. Il/elle assure également la préparation des plats culinaires froids et chauds, qu'il assaisonne et présente avec soin et précision. Il/elle veille au bon déroulement de son poste : approvisionnement, gérer la bonne marche avant, et une bonne rotation des mises en place.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Nous recherchons un commis de cuisine h/f passionné et motivé pour rejoindre notre équipe dédiée à la cuisine traditionnelle. Sous la supervision du chef cuisinier, vous avez pour mission de contribuer à la préparation et à la présentation de plats authentiques et savoureux, dans le respect des traditions culinaires. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la réalisation des plats (épluchage, découpage, éminçage, etc.). Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Participer au dressage des assiettes et veiller à leur qualité visuelle. Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne organisation des réserves. Nettoyer et entretenir les équipements et les postes de travail. Profil recherché : Formation en cuisine ou expérience équivalente dans un poste similaire. Connaissance des techniques culinaires de base et intérêt pour la cuisine traditionnelle. Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. Rigueur, sens de l'organisation et respect des consignes. Dynamisme, motivation et passion pour la gastronomie. Conditions de travail : Poste[...]

photo Fête de l'Asperge du Blayais

Fête de l'Asperge du Blayais

Fête, Sports équestres

Étauliers 33820

Du 26/04/2025 au 27/04/2025

La gastronomie du Sud-Ouest dans son ensemble se donnera rendez-vous sur le marché gastronomique de la Fête de l'Asperge du Blayais. Entre sucrés et salés, de nombreux produits vous attendent et combleront l'appétit des plus gourmands. La reine de la fête, l'asperge du blayais (IGP), sera représentée sur 5 stands. Afin de profiter au mieux de la restauration sur place, les espaces de restauration couverts mis à votre disposition lors de la dernière édition feront leur retour cette année. Ce sont tous vos sens qui seront ainsi comblés ; entre producteurs passionnés à votre écoute, animation de rue, concert gratuits, démonstration de recettes et battles de chefs.

photo Cabaret - Les Soirées du Pin

Cabaret - Les Soirées du Pin

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 15/06/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

photo Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des mères

Cabaret - Les Soirées du Pin - Fête des mères

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Spectacle

Le Pin-la-Garenne 61400

Le 25/05/2025

Venez découvrir "Surprise" revue cabaret music-hall. La revue aux multiples facettes : plumes, strass et paillettes sont là pour vous émerveiller ! De l'emblématique French cancan à l'humour légendaire de notre artiste transformiste, ce spectacle vous transportera de Paris au Brésil, en traversant les époques, du Paris canaille à la Renaissance. Un cocktail d'émotions avec une pointe de glamour et une touche de modernité. Le tout en dégustant un repas concocté par notre chef avec des produits locaux et régionaux. Pour un dîner ou bien un déjeuner, une soirée d'entreprise, un séminaire, en famille ou entre amis , vous serez toujours les bienvenus au cabaret Les Soirées du Pin ! Formule déjeuner spectacle

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un chef cuisinier (H/F) pour une mission en intérim basé à La Ferté en Ouche (61550) avec des horaires du matin et sans week-ends. - Préparer et cuisiner les plats selon les standards de qualité établis - Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Formation BEP/CAP en cuisine - Expérience de 2 à 5 ans en tant que chef cuisinier - Bonne gestion du stress et capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créatif et autonome Rejoignez une équipe dynamique et passionnée de cuisine pour une mission enrichissante.

photo Chargé / Chargée de projet emploi

Chargé / Chargée de projet emploi

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Alixio Group, leader du conseil RH, est spécialisé dans le conseil stratégique et opérationnel, dédié à la réussite des projets de transformation à forts enjeux humains. Fort d'une croissance exceptionnelle depuis sa création en 2010, le Groupe compte aujourd'hui plus de 750 collaborateurs répartis sur une vingtaine d'entités spécialisées, 150 M€ de CA en 2023, 90 implantations en France et à l'international et + de 600 clients accompagnés depuis sa création. Nous recrutons un.e Chargé.e de projet RH pour notre entité Alixio Mobilité, partie intégrante d'Alixio Group et acteur de référence dans la mobilité professionnelle et l'accompagnement des transitions de carrières. Vous intervenez en tant que bras droit du Chef de projet et intervenez de la phase de lancement à celle de déploiement. Vos Missions : Appréhender des Accords emploi complexes (droit social et du travail), S'approprier les caractéristiques spécifiques et les enjeux des projets RH de nos clients, Adapter en permanence l'adéquation moyens / besoins (ordonnancement, logistique, outils.) aux côtés du Chef de projet, Être support opérationnel des équipes de consultants déployés sur le projet, Fiabiliser des[...]

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Assistant(e) administratif(ve) et comptable

Emploi

-, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Ce poste est pour vous si vous : - Êtes engagé, audacieux et agile, Contexte de recrutement : L'EPNAK est un établissement public gérant des unités, services, dispositifs et plateformes médicosociales dans le secteur du handicap et de la protection de l'enfance. Il est présent aujourd'hui dans onze régions françaises dont une ultra marine (la Guyane). Les 2500 professionnels de l'EPNAK accompagnent dans une logique inclusive, plus de 6000 personnes et contribuent à leur insertion sociale et professionnelle. L'EPNAK est le deuxième acteur de la réadaptation professionnelle en France avec près de 2000 places. Pour en savoir plus sur l'EPNAK : www.epnak.org Le territoire Grand Ouest de l'EPNAK comprend des unités et des dispositifs basés en Bretagne, en Normandie et en Mayenne de type ESRP, ESRP hors mur, ESAT hors murs, SESSAD TSA, Entreprise Adaptée, dispositifs de répit. Ce recrutement est réalisé dans le cadre du développement d'une unité en Mayenne : le dispositif MarMay', Maison d'Accueil et de Ressource May'ennaise, structure expérimentale d'hébergement de 12 places composée de 2 maisons de type MECS. Le dispositif est ouvert 24h/24 et 365j par an selon différentes[...]

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Technicien / Technicienne de pose de compteurs électriques

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

-, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

JOB & Vous recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans l'installation et la maintenance réseaux, un CHEF D'EQUIPE ADJOINT LINKY (H/F). DESCRIPTION DU POSTE : Management et animation d'équipe : - Evaluer, développer, valoriser les compétences et le potentiel de ses collaborateurs tout en veillant au respect des conditions de bien-être au travail. - Coordonner et animer une équipe, gérer les heures de production avec rigueur. - Suivre les indicateurs d'activité et agir de manière corrective si nécessaire. - Fixer des objectifs quantitatifs et qualitatifs et en vérifier la réalisation. - Communiquer avec efficacité avec les autres services de la société, et en particulier la planification. Activités techniques et production : - Maitriser et assurer le respect des procédures de sécurité et le port des EPI par les techniciens de pose. - Maitriser et faire appliquer les modes opératoires de pose et dépose de compteur électrique « Linky » par le biais d'un management technique et de contrôles qualité. - Poser une moyenne de 2 compteurs par semaine pour assurer le maintien des habilitations nécessaire au poste de chef d'équipe. - Comprendre et faire appliquer le planning[...]

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Salon des Agricultures de Provence

Nature - Environnement, Repas - Dégustation

Salon-de-Provence 13300

Du 06/06/2025 au 08/06/2025

Véritable vitrine de la richesse de notre monde agricole, le Salon des Agricultures de Provence constitue la plus grande ferme à ciel ouvert du département Un village de 200 exposants, producteurs et professionnels, une ferme de 1500 animaux et plus d'une centaine d'animations, dont la cuisine des chefs qui donne rendez-vous aux gourmands, qu'ils soient petits ou grands. A vos fourches et vos fourchettes, pour un voyage au cœur de la plaine de la Crau ! Au programme : ✅ ️+ de 250 exposants, ✅️60 animations gratuites pour petits et grands, ✅️la grande ferme provençale, ✅️les Trophées de l’innovation agricole, ✅️100 producteurs du 13 pour vous présenter le meilleur de l’agriculture de Provence - Ferme aux animaux (poules, canard, oies, pintades, gibier, coqs, pigeons, chèvres, moutons, porcs, bœufs, taureaux, chevaux et poneys...) - Sortie ludique pour les enfants (découverte des animaux, des métiers, de l'alimentation, de la production locale) - des ateliers, animations pour les familles - Espace machine : exposition de tracteurs et engins agricole (le vendredi seulement) - Défilé animalier : moutons, chèvres, chevaux, vaches - Village des producteurs : produits[...]

photo Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Détente Origin'algues (découverte des algues et cuisine)

Repas - Dégustation, Atelier

Perros-Guirec 22700

Le 29/05/2025

A marée basse, partez à travers les rochers explorez le monde des algues ! Vous découvrirez les rôles et les secrets cachés de ces végétaux marins. Une expérience sensorielle unique vous attend : observez, touchez, sentez, goûtez. Les bottes dans la mare, apprenez à les distinguer, les cueillir respectueusement, au cœur de ces espaces naturels protégés. Au fil de votre promenade, vous remplirez 4 paniers : le panier du chef cuisto, du magicien, du pharmacien et du farceur. Ensuite, enfilez votre tablier et concoctez des recettes délicieuses et saines grâce aux bienfaits naturels des algues. Un régal pour les yeux et les papilles, moment inspirant et enthousiasmant ! Rdv à la Maison du Littoral. Munissez-vous d’un panier ou seau, d’une paire de ciseaux, de chaussures fermées pouvant aller dans l’eau et d'un coup vent.. + Petits bocaux de "récup" avec couvercles Tarif : 20€ la sortie algues ou 40€ la sortie + atelier de cuisine aux algues Paiement par chèque ou espèces (avec l'appoint) le jour J – Pas de Carte bancaire A partir de 6 ans (1/2 tarif pour les moins de 11 ans) Attention : Réservation obligatoire par mail, au plus tard 48h avant l'animation. Fin des inscriptions[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

-, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

La résidence L'Orée des Bois recrute un cuisinier de collectivité. Au sein d'un véritable lieu de vie où l'on respecte la dignité de chacun, vous participerez à l'accompagnement de nos résidents au sein de l'équipe. Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous contribuez au maintien de l'exigence de qualité de nos repas, pour nos résidents et nos clients de portage de repas à domicile. Vos principales missions : - Préparation des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents ; - Respect des procédures HACCP ; - Réception des livraisons et distribution et le conditionnement de la production, - Entretien de l'espace cuisine ; Organisation du temps de travail : Travail 1 week-end sur 2 ; Horaires : 7h30 /jour Matin (6h30-14h30) Soir (13h-20h30) suivant un planning établi ; Rémunération : Fixée selon les statuts de la FPH ; Prime Ségur, ; Pour un temps plein : entre 2196 € et 2307 € brut mensuel ; 1758 € et 1855 € net mensuel ; Type d'emploi : Temps plein, CDD du 27/01/2025 au 23/02/2025 ; renouvellement possible. Titulaire d'un CAP cuisine ; CAP Charcutier-traiteur Vous bénéficiez idéalement d'une expérience similaire, vous aimez le contact avec la[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** PALACE, recherchent un/une Assistant(e) Responsable de Restaurant Brasserie, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour avoir rejoindre l'Equipe d'encadrement de notre Restaurant de Terroir, La Ferme aux Grives. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité du Responsable du Restaurant, Rémi Latrubesse, vous participez au bon déroulement des services au restaurant et à l'encadrement d'un équipe de 7 collaboratrices(teurs) Missions (non détaillées): Vous participez à l'encadrement du service dans son intégralité Vous accueillez les convives et prenez les commandes Vous participez au service, à l'annonce des mets et l'encadrement des rangs Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger Vous assurez le fleurissement et décoration des tables selon les directives de la Maison Vous établissez les plans de salle avec votre responsable et participez à la coordination entre réservation et cuisine Vous accompagnerez et challengerez les équipes Vous travaillerez avec étroite collaboration avec le Responsable de al Cuisine sur place Caractéristiques du Poste : Contrat CDI à partir de fin février 2025 Salaire à définir[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** Palace, Restaurant 3 Etoiles Michelin et 5 Toques au Gault & Millau, recherche un/une Commis/Commise de Salle, dynamique, motivé(e), rigoureux(se), pour intégrer la Brigade de Salle du Restaurant Michel Guérard du Restaurant l'Orangerie. Sous la responsabilité du Directeur du Restaurant et de ses adjoints, vous participez au bon déroulement et à la mise en scène des services au restaurant. Vos Missions : - Vous participez au bon déroulement du service - Vous participez à la mise en place et la propreté de la salle à manger. - A tour de rôle, et après avoir suivi la formation, vous serez le responsable du service du pain ou du service des apéritifs - Fleurissement et la décoration des tables selon les directives de la Maison. Caractéristiques du Poste : - Contrat CDDS 39h/semaine - Dès que possible - Travail en continu ou en coupure - 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs - Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant (service grande tradition, clientèle raffinée et venant du monde entier) - Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie. - Formations hebdomadaires d'enrichissement en connaissances[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 9, Ariège, Occitanie

* Venez rencontrer l'hôtel Mercure **** au " FORUM DES VALLEES D'AX" , le jeudi 10 octobre 2024 de 9h à 13h00, au Casino d'Ax les Thermes - Place Paul Salette, avec un CV à jour". Plusieurs postes sont proposées pour cette offre. Missions : - Réaliser les mises en place et des mets en respectant les fiches techniques élaborées par le chef - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Participer à l'entretien de votre poste, de la cuisine et des locaux annexes - Être attentif aux communications du chef et du chef de partie Profil : - Tout juste diplômé d'un BP pou CAP ou bien avec une première expérience réussie en tant que commis, vous êtes passionné, organisé et avez une bonne condition physique, nous sommes prêts à vous former - De la passion pour la cuisine de haut niveau et de la rigueur dans l'exécution - Du dynamisme et de la polyvalence. - De la bienveillance et un bon relationnel. - Des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation. Avantages : * Intéressement collectif (car on aime partager ) * Formation Cité Hôtels (l'éducation, c'est chic !) * Mutuelle avec ayants droits gratuits, garanties supérieures[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Les membres de l'équipe sont intégrés dans une structure dynamique avec des perspectives d'évolution interne, en lien avec les autres établissements gérés par le groupe (Solé Meo et Hôtel Ostella). Description du poste : En tant que Chef(fe) de partie expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez les préparations culinaires sur votre poste et garantirez la qualité des plats.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 993, Haute-Corse, Corse

Le Palais des Glaces, situé sur la place Saint-Nicolas à Bastia, est une brasserie emblématique alliant tradition et modernité. Avec une capacité d'accueil importante, les équipes de cuisine doivent faire preuve de polyvalence et de rapidité ! Le restaurant se distingue par une carte riche de plats typiques de brasserie, tout en respectant un service régulier et de qualité. Description du poste : En tant que Chef(fe) de partie expérimenté(e), vous disposez d'une expérience confirmée en Brasserie. Vous réaliserez les préparations culinaires sur votre poste et garantirez la qualité des plats. Offre saison 2025 (De juin à septembre).

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

vous interviendrez sur différents établissements sur un secteur proposé. - secteur Nord Haute-Vienne : Saint-Sulpice-les-Feuilles, Bellac, Le Dorat, Châteauponsac, Saint-Sulpice-Laurière, Bessines, Ambazac Placé(e) sous l'autorité du chef d'établissement et du chef de cuisine : participe aux travaux de préparation des plats et au service, garantit le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, participe au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, respecte les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, remplace le chef de cuisine en cas d'absence. CONTRAINTE DU POSTE : Déplacements réguliers sur le secteur géographie énoncé

photo Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Chef d'atelier en énergie/pétrochimie

Emploi Mécanique - Métallurgie - Sidérurgie

-, 76, Seine-Maritime, Normandie

Fives Nordon, industrie de renom avec un vrai savoir-faire en tuyauterie industrielle et en chaudronnerie, recherche son futur Chef d'atelier tuyauterie F/H, en CDI, pour rejoindre sa l'atelier de notre agence d'Yvetot afin de participer à cette même envie de faire rayonner l'industrie. Nous cherchons notre prochain collaborateur qui aura pour mission, dans le respect des exigences de sureté et de qualité, de : - Lire les plans, - Réaliser les prises de côtes, - Organiser, planifier et suivre l'avancement physique et financier des préfabrications - Préparer et réaliser des épreuves hydrauliques, - Planifier et suivre les CND de l'atelier - Renseigner les documents de l'intervention, - Contrôler les sorties des pièces de l'atelier, - Faire le lien avec les différents responsables sur l'avancement des réalisations dans le respect du planning, et des exigences en termes de sécurité, délai qualité. - Participer au plan de charge, - Suivre le reporting hebdomadaire, - Manager et orchestrer les équipes - Accompagner et participer à la montée en compétences de nos équipes via le tutorat et le parrainage des alternants, stagiaires et des collaborateurs débutants. - Superviser[...]

photo Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

A l'Hôtel de Ré***, The Originals Résidence, nous mettons tout en œuvre pour que nos hôtes se sentent bien et profitent de notre petit hôtel écologique pour se détendre... Nous recherchons avant tout des hommes et des femmes qui partagent nos valeurs humaines et écologiques et qui souhaitent donner un vrai sens à leur vie professionnelle : votre savoir-être est aussi important pour nous que votre savoir-faire. Vous serez polyvalent(e) en Réception et aurez comme missions d'assister le chef de réception et de traiter les réservations, recevoir et satisfaire pleinement les clients, gérer le petit déjeuner, la location de vélos, la vente à emporter et le bar, notamment : - Organisation et saisie des réservations ; - Organisation et participation de l'accueil des clients ; - Organisation et participation des prestations (piscine, location de vélos et autres services .) - Organisation et participation à la gestion des petits déjeuners, de la vente à emporter, du restaurant et du bar ; - Organisation et participation de la gestion du matériel et des matières (stock, linge.) ; - Participation à l'organisation de la qualité des différents postes de l'hôtel ; - Participation à l'organisation[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

-, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

vous interviendrez sur différents établissements sur un secteur proposé. - secteur Nord Haute-Vienne : Saint-Sulpice-les-Feuilles, Bellac, Le Dorat, Châteauponsac, Saint-Sulpice-Laurière, Bessines, Ambazac Placé/e sous l'autorité du chef d'établissement et du chef de cuisine : participe aux travaux de préparation des plats et au service, garantit le bon fonctionnement des installations du restaurant scolaire, participe au nettoyage et à l'entretien des locaux et du matériel de cuisine, respecte les procédures et règles d'hygiène et de sécurité, remplace le chef de cuisine en cas d'absence. CONTRAINTE DU POSTE : Déplacements réguliers sur le secteur géographique énoncé ci-dessus.

photo Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Cadre Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

-, 75, Paris, Île-de-France

VILLAGE RECRUTEMENT recherche un Commercial confirmé H/F Tri-lingue Français Anglais Chinois, pour notre client spécialiste de la gastronomie asiatique et vietnamienne. Leader européen sur son marché elle approvisionne les grandes marques de la distribution française ainsi que l'ensemble des restaurants Européens, Parisiens et Provinciaux des condiments asiatiques. Vous aurez pour mission : - Animer et développer sur le terrain votre portefeuille client en France et en Europe par une meilleure pénétration de nos comptes clients et une prospection active de nouveaux clients - Proposer à la direction une politique commerciale pour le développement du CA tout en optimisant les marges commerciales - Accroître le référencement et assurer le meilleur merchandising pour nos produits auprès des chefs de rayons, des acheteurs, des directeurs de magasins et propriétaires - Veiller à la satisfaction client et à sa fidélisation par une parfaite connaissance des clients et de leurs besoins. Assurer le meilleur service au client et régler les problèmes le cas échéant grâce à une relation étroite et collaborative avec les autres services de l'entreprise (ADV, production, qualité, expédition,[...]

photo Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Assistant / Assistante manager en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 06 février de 09h à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour! *** Motivé(e) et passionné(e) par l'univers de la restauration et de l'hôtellerie de luxe, vous êtes dynamique, autonome, disponible et assidu(e). Doté(e) d'une excellente présentation, vous avez un très bon sens du contact, du service et de l'accueil face à une clientèle exigeante. Vous maîtrisez parfaitement l'anglais professionnel. Descriptif du poste : BABA est un lieu de partage et de mouvement. C'est une fête qui relie les rives de la Méditerranée. C'est un grand soleil qui monte à la tête. BABA est orchestré avec la complicité du chef Assaf Granit, né dans la ville cosmopolite de Jérusalem et qui est l'âme d'adresses iconiques à travers le monde, à l'ambiance informelle et élégante : le Balagan ou Tekes à Paris, Machneyuda à Jérusalem, le Coal Office à Londres, entre autres. Du restaurant en bord de sable et sa terrasse, au bar, à la plage ou à la piscine, vous êtes pris dans une même énergie qui anime l'hôtel. Celle d'une[...]

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Commis / Commise d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Prés d'Eugénie ***** Palace de France, recherchent un/une Agent(e) de Nettoyage Parties Communes qualifié pour l'entretien des parties communes de l'Hôtel et Restaurants. Expérimenté(e), motivé(e) et responsable, sous la responsabilité de la Gouvernance Générale. Vos Missions : Nettoyer les parties communes en respectant les procédures de la Maison et en les normes d'Hygiène. Assurer une partie du fleurissement Maintenir le bon rangement des placards et des offices Veiller à la satisfaction client tout au long de son service Caractéristiques du Poste : Contrat CDD à partir de mars et jusqu'à fin novembre 2025 2 jours de repos hebdomadaire consécutifs Travail en continu ou en coupure Travail en équipe enrichissant et professionnellement gratifiant. Clientèle raffinée et venue du monde entier. Parcours d'accompagnement et d'intégration dans l'univers des Prés d'Eugénie Tâches Variées Avantages collaborateurs : Avantage en nature nourriture Heures supplémentaires Complémentaire Santé + Prévoyance Régime de participation aux bénéfices de l'entreprise Tarifs préférentiels dans nos restaurants et hôtels pour vous et votre famille Avantages Carte Relais Team.[...]

photo Commis / Commise d'étage

Commis / Commise d'étage

Emploi Restauration - Traiteur

Eugénie-les-Bains, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Les Thermes d'Eugénie et Les Prés d'Eugénie *****, Palace, recherchent un(e) Commis(e) Etages afin d'entretenir les locaux des Thermes. Compétences du poste : - Nettoyer les chambres selon la procédure et les standards de notre Maison - Maintenir le bon rangement des placards de linge et des offices - Veiller à la satisfaction client tout au long de son service Conditions de travail : - Convention Hôtellerie Café Restaurant, - Contrat saisonnier, - 39 heures par semaine (2 jours de repos hebdomadaire) Profil recherché : - Bonne présentation et élocution - Sens des priorités et de l'organisation - Goût du travail en équipe - Normes HACCP (optionnel) Caractéristiques : - Travail en équipe - Parcours d'accompagnement et d'intégration - Taches Variées - Contrat CDD à pourvoir de fin février à fin novembre 2025. - 2 jours de repos hebdomadaire Avantages : - Indemnités nourriture - Tenue de travail fourni par l'employeur y compris pour l'utilisation de divers produits - Mutuelle Santé et Prévoyance - Séances sportives et consultations diététiques gratuites - Avantages Carte Relais Team. Séjour dans les Relais et Châteaux dans le Monde à un Tarif Préférentiel (100 € la nuit[...]

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Employé / Employée de cafétéria

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'Hôtel LYON METROPOLE **** accueille ses clients au cœur d'un écrin de verdure dans le cadre apaisant des berges de la Saône. 174 chambres et appartements, un des plus grands City Spas de France avec 8000 m² d'installations dédiées à la détente, mais aussi la "Brasserie Lyon Plage" où des mets savoureux sont proposés tous les jours au déjeuner et au dîner. Au sein de l'équipe restauration, nous recherchons un / une Employé de cafétéria. Votre principale mission sera de mettre en place les denrées sur le point de restauration dédié au personnel puis de réaliser le service durant les horaires d'ouverture du buffet. Les missions seront les suivantes : - Mettre en place les denrées sur le point de restauration - Prendre connaissance des menus afin de renseigner au mieux le personnel - Réaliser le service des plats chauds en suivant les préconisations du chef de cuisine - Tenir le buffet propre et approvisionné tout au long des horaires de service - Garantir la propreté de l'espace de restauration pendant les services - Veiller à la bonne gestion des stocks en produits d'hygiène et épicerie sur site - Garantir l'acheminement des retours marchandises vers la cuisine dans[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

En tant que Chef de rang, vous gérerez l'ensemble du restaurant: + vous gérerez la caisse (préparer les additions, faire les encaissements, faire l'ouverture et fermeture de caisse.) et vous aurez Le lien entre la sale et la cuisine. + vous prendrez les réservations de clients locaux ou étrangers par mail, téléphone ou sur place, vous prendrez et transmettrez à la cuisine leurs commandes en français et langues étrangères. + vous recevrez et gérerez les commandes de nos fournisseurs. + vous gérerez le service à emporter par téléphone et les plates-formes en ligne (deliveroo et Uber eats). + vous mettrez à jour le menú dans les cartes imprimés et sur ces plates-formes. + vous ferez l'ouverture et la fermeture du restaurant (dresser les tables, nettoyage, préparation de la salle, caisse, répondre aux mails etc.). Profil recherché Vous avez un profil international, issue d'une formation Bac +2 ou égal, vous disposez d'un moins 6 mois/ans d'expérience dans un poste similaire. Si possible vous savez créer du contenu avec une vision stratégique des réseaux sociaux, des affiches et des éléments pour faire la communication du restaurant sur place et en ligne. La maîtrise de l'espagnol[...]

photo Responsable d'hôtel-restaurant

Responsable d'hôtel-restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un couple pour occuper les postes de responsables d'hôtel-restaurant dans un hôtel-restaurant de charme situé dans le Cantal. Possibilité de gérance ou d'emploi salarié, selon votre projet professionnel. L'établissement : Hôtel de 4 chambres avec une ambiance chaleureuse et authentique Restaurant mettant à l'honneur une cuisine de terroir à base de produits locaux Chiffre d'affaires d'environ 200 000 euros par an Profils recherchés : Chef de Cuisine : Expérience confirmée en cuisine traditionnelle ou gastronomique Créativité pour élaborer une carte de saison avec des produits locaux Autonomie dans la gestion des approvisionnements et respect des normes HACCP Manager Restaurant et Hôtel : Expérience en gestion de salle et accueil client Supervision des opérations hôtelières et organisation des services en salle Coordination avec la cuisine et gestion d'équipe Sens du détail et de l'hospitalité Conditions : Travail en duo hors saison pour la gestion quotidienne de l'établissement Renfort avec une équipe de saisonniers durant l'été Possibilité de gérance avec un faible loyer, idéal pour un couple souhaitant entreprendre Statut salarié (CDI ou CDD) également[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Notre établissement recherche pour son restaurant son futur Responsable de Salle. En tant que responsable vous êtes un véritable chef(fe) d'orchestre et êtes garant de l'organisation des services dans leur globalité.- Vous êtes un(e) communiquant(e) et vous encadrez les serveurs(ses) avec exigence et dynamisme. Dimension RH : - Gestion des plannings du personnel - Vous êtes le garant des valeurs de l'entreprise et vous adoptez une attitude exemplaire pour les transmettre à vos collaborateurs. Partie Gestion : - Gestion des stocks des deux restaurants , approvisionnement et commande fournisseurs. - Gestion des stocks pour la partie cave à vin . - Vous avez un bon niveau d'anglais pour accueillir notre clientèle touristique. Votre profil : - Expérience comme responsable d'un restaurant ou autre point de restauration avec un équipe conséquente. - Garantir la satisfaction clientèle. - Véhiculer une bonne image entreprise présentation, discrétion, gentillesse. - Expérimenté-e, vous maîtrisez la gestion d'un point de vente - Doté-e d'un grand sens de l'accueil et du service, vous aimez faire plaisir et tout mettre en œuvre pour garantir la satisfaction client - Véritable manager[...]

photo Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 50, Manche, Normandie

B Chef recherche des équipiers polyvalents de restauration rapide H/F. Vous assurerez les missions suivantes : - Gestion de la caisse (accueil client, prise de commande, encaissement) - Service en cuisine (préparation et découpe des aliments, réception des commandes, assemblage des sandwiches, salades suivant les fiches techniques) - Participer au nettoyage et à l'entretien courant du restaurant (cuisine et salle) dans le respect des normes de Sécurité Alimentaire. - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles de sécurité alimentaire 2 contrats saisonniers sont à pourvoir entre juin et septembre. Postes ouverts aux étudiants. VENEZ DIRECTEMENT RENCONTRER L'ENTREPRISE LORS DU JOB DATING ORGANISE LE JEUDI 06/02/25 A STE MERE EGLISE.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recrutons un(e) Plongeur(se) en restauration. Missions : Nettoyage de la vaisselle du restaurant. Aider en cuisine selon les indications du chef. Assurer et maintenir la propreté de son poste, conformément aux procédures d'hygiène et aux normes HACCP. Profil : Forte capacité de travail. Aptitudes pour le travail en équipe.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de restauration rapide de qualité proposant une offre 100% faite maison recherche pour son restaurant un commis de cuisine / pâtisserie. Contrat CDD de 3 mois aboutissant sur un contrat CDI Poste à pourvoir à partir du 6 mars 2025. Poste à temps plein soit 7h par jour, du lundi au vendredi de 9h45 à 17h15 dont 30 minutes de pause. Jours de repos : Samedi / Dimanche Localisation : Lyon 7ème Le poste est encadré par le gérant également chef cuisinier. Le poste consiste dans la réalisation de pâtisseries maison (cakes, cookies...), de quiches, plats chauds et sandwichs. Le restaurant est constitué d'une équipe très dynamique, jeune et agréable. Première expérience en restauration demandée, CAP cuisine ou pâtisserie requis. Maîtrise des règles d'hygiènes HACCP, méthode, autonomie, organisation et efficacité sont de rigueur. Rémunération au SMIC + prime trimestrielle de 600 € net. Personne non motivée s'abstenir, poste à temps plein, pas de candidats en apprentissage.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'un camping 3 étoiles situé à Sireuil, vous serez recruté(e) sur un poste d'Employé(e) polyvalent(e) de restauration au sein du restaurant du camping. Vous serez chargé(e) du poste froid : entrées, salades, desserts. Vous effectuerez également la plonge et l'entretien de votre poste de travail. Vous travaillerez sous la responsabilité du Chef de cuisine. Vous serez formé(e) sur le poste de travail. Vous connaissez les règles d'hygiène et sécurité alimentaire et faites preuve de rigueur et de précision. Vous travaillerez sur les services du soir uniquement pour la saison juillet/août avec deux jours de repos (à voir avec l'employeur). Possibilité de logement sur place. Débutant(e) accepté(e), première expérience souhaitée. Ambiance jeune et familiale assurée ! Contrat saisonnier du 4 Juillet au 31 Août 2025.

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Aide de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Brignais, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour l'un de nos clients, dans un EHPAD situé sur la commune de Brignais de 70 lits, un(e) second(e) de cuisine en CDI. Rattaché(e) au chef de cuisine, vous serez en charge d'assurer les missions suivantes : - L'approvisionnement et le stockage des marchandises, - La maîtrise de l'hygiène alimentaire, traçabilité, prises de températures. - La production culinaire : préparation de plats simples et complexes selon les recettes et régimes spécifiques des résidents de l'établissement. Il y a un week-end sur deux travaillé et les horaires de travail sont de 7h à 14h30. Les jours de travail sont les suivants : - Semaine 1 : lundi mardi mercredi vendredi - Semaine 2 : lundi mardi mercredi vendredi samedi dimanche - Titulaire d'un CAP/BEP de cuisine, vous disposez d'une expérience de 2 ans minimum sur un poste similaire. - Un sens de l'initiative et des responsabilités est indispensable - Une belle capacité d'analyse et un savoir-être irréprochable sont exigés. - Maîtrise des textures modifiées obligatoires Vous devez pouvoir vous rendre sur le site par vos propres moyens.

photo Scène de Pays : Brunch Nouvelle-Orléans

Scène de Pays : Brunch Nouvelle-Orléans

Musique, Jazz - Blues, Lecture - Conte - Poésie, Pour enfants

Chemillé-en-Anjou 49120

Le 01/06/2025

Imaginez-vous déambuler dans une ville dont chaque coin de rue éveille vos sens. Des effluves de plats se mêlant à l’écho lointain du jazz, du funk et du blues. C’est l’expérience sensorielle inédite qu’on vous propose. Plongez dans ce voyage au coeur de l’histoire, des saveurs et sons de la Nouvelle-Orléans avec ce brunch musical. Au programme, concert du groupe Just About Fun’K accompagné du chef black indian Juan Pardo, repas aux saveurs créoles et lecture de contes pour les enfants. Durée : 3h - De 11h à 14h // Tarif B + Possibilité de repas à 20€ // Placement libre // Dès 5 ans // Bar sur place Avec la participation de l’école de musique de Chemillé-en-Anjou

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Manœuvre manutentionnaire

Emploi Restauration - Traiteur

Biguglia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons 3 personnes pour occuper le poste de Manutentionnaire pour Traiteur Événementiel (H/F) Début du contrat : 1er juin 2024 Description du poste : Nous recrutons un(e) manutentionnaire pour rejoindre notre équipe spécialisée dans l'événementiel, à partir du 1er juin 2024. En tant que manutentionnaire pour un traiteur événementiel, vous serez amené(e) à intervenir sur des événements de grande envergure, en assurant le transport, le déchargement et l'installation du matériel nécessaire à la bonne tenue de chaque événement. Missions principales : - Déchargement, installation et rangement du matériel nécessaire aux événements (cuisine, tables, chaises, matériel de service.) - Préparation des espaces pour la mise en place des prestations traiteur - Assistance dans le montage et démontage des structures temporaires (ateliers, stands, etc.) - Transport de marchandises et d'équipements lors des déplacements sur les différents sites - Aide à la gestion des stocks et au rangement des équipements après chaque événement Profil recherché : - Aucune expérience requise, mais une grande motivation - Bonnes compétences manuelles et esprit bricoleur pour installer et[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

-, 75, Paris, Île-de-France

La personne assurera le bon déroulement du service en salle. Restaurant d'une quarantaine de couverts. Elle doit être capable de s'occuper des commandes de produits demandés par le chef cuisinier dans la maîtrise d'un certain budget en visant la meilleure qualité au meilleur prix. Elle doit suivre le stock, planifier les livraisons et vérifier les commandes lors des livraisons. Elle doit s'occuper des règlements des factures fournisseurs. Elle doit connaître la cuisine népalaise et indienne (connaissance cuisine tibétaine serait un plus). Elle doit impérativement maîtriser la langue népalaise pour communiquer avec le personnel en cuisine qui ne maîtrise pas correctement la langue française.

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Responsable de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 6, Alpes-Maritimes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Vous souhaitez un poste stable dans une entreprise sérieuse et avec une certaine qualité au travail ? Au sein d'un établissement comprenant hôtel et résidence autonomie, vous animez et coordonnez les activités liées au restaurant et aux salles de réunions dans une ambiance de travail courtoise et respectueuse. Votre présence régulière en salle durant les services vous permet d'être attentionné à la satisfaction de la clientèle concernant la qualité de l'accueil, du service et des plats proposés en collaboration avec le chef de cuisine. Vous vous faites reconnaître comme un professionnel de la restauration autant bienveillant et entrainant que méticuleux et organisé. Votre équipe comprend 6 à 7 collaborateurs auprès desquels vous pratiquez de l'accompagnement, du contrôle, de l'aide, la gestion des plannings et des pointages. Vous êtes attentif aux éventuelles difficultés qu'ils rencontrent et vous avez à cœur de les accompagner autant pour les soutenir que pour les faire progresser. Vous sécurisez la gestion du chiffre d'affaires, des coûts d'achats, des inventaires, des ratios et du matériel. Vous Sécurisez également le respect de la législation et des règles d'hygiène.[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

-, 974, La Réunion, La Réunion

Le NESS BY D-OCEAN ****, situé au bord du Lagon l'hôtel, recherche sa/ son Assistant (e) Responsable de Restauration sous l'autorité du Chef de Cuisine, avec en charge les pôles suivants : - Restaurant 80 places - Sand Bar 80 places - Room Service 84 Chambres - Séminaires & Banquets 2 salles Vous êtes le/la véritable garant(e) de la qualité, la satisfaction et l'organisation constante de la restauration pour nos clients. - Orientation client - Créativité, sens de l'innovation - "Leadership" et esprit d'entreprise - Gestion de la performance - Travail et animation d'équipe - Conviction et Influence - Sens Relationnel - Rigueur et Organisation - Communication orale et écrite - Analyse et Synthèse - Adaptabilité et Flexibilité

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

-, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Sous la supervision du Chef de cuisine, votre rôle consistera à assurer le nettoyage et l'entretien du matériel de service et de cuisine. Vos principales responsabilités : * Nettoyer la cuisine, le matériel, les ustensiles. * Respecter les normes Hygiène et sécurité * Participer aux préparations de base et de mise en place (épluchures, taille...) Contrat saisonnier d'une durée de 6 mois à partir de début avril Temps plein 39h hebdomadaires Salaire annuel brut de 24,8 K€ Vos principaux atouts : * être organisé, réactif * exécuter rapidement ses tâches Votre joie de vivre et votre curiosité sont des traits qui vous définissent. Vous possédez idéalement une expérience dans le domaine de l'hôtellerie et/ou la restauration ou vous souhaitez découvrir nos métiers... Les Maisons d'Arles sont fortement engagées en faveur de la diversité et de l'inclusion, et cette offre d'emploi est ouverte aux candidats en situation de handicap. N'hésitez pas à saisir cette opportunité de nous rejoindre !!!

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

-, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

SOGERES, groupe Sodexo, recrute : découvrez les postes proposés et rencontrez le recruteur le 12 février 2025 lors du job dating SODEXO à l'agence France Travail Lyon Confluence : n'oubliez pas votre CV ! Cliquez sur le bouton "POSTULER" pour vous inscrire au job dating ! Parmi les postes proposés, Sogeres recherche un/une Commis de cuisine F/H expérimenté(e) pour un de nos restaurants basé à LYON. Vous travaillez avec notre Chef Gérant, et sa brigade : - participez à la production chaude et froide le matin - dressez les plats pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes - assurez la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour 100 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles : - exprimez votre créativité en étant force de proposition - réalisez et garantissez une prestation culinaire de qualité - Assurez votre sécurité et celle de vos collègues Modalités : - CDI Temps plein, prise de poste au plus tôt - du lundi au vendredi ;1 week-end sur 2 travaillé - 11h45-19h45 - 13ème mois, prime - CSE, Mutuelle de base gratuite Des[...]

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